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help リーダーに追加 RSS ずんだラーメン!?

<<   作成日時 : 2008/07/07 15:48   >>

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実家から『ずんだラーメン』と
ずんだ餅&くるみ餅が届きました


「ずんだ」は基本的には
枝豆をすりつぶし
砂糖で甘く味付けたものを
お餅にかけていただきますが

ラーメンにそれをかけたらちょっと大変な事になるので(笑)
ラーメンに枝豆が練り込んであるのが
ずんだラーメンです

なんて偉そうに言いますが
ずんだラーメンとは初対面です
お店『もちべぇ』で食べる事も出来ますがね
なかなか行かないしね(笑)

なので、生麺を自分で調理
緑の麺に塩味の透明スープ
家にあったもやしと豚肉をトッピング

麺は豆の味がする訳でもなく
ふつーに美味しく頂きました


ずんだ餅も家族に好評♪
ごちそうさまでした

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コメント(2件)

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さすが宮城、そんなんありなのね。
青森には麺ににんにくを練りこんだ「にんにくラーメン」があって、これは結構美味しかったなぁ。
ご当地もの、嫌いじゃないです。(笑)
ちむにぃ
2008/07/07 20:41
ちむにぃさん。にんにくラーメンもおいしそう!
ご当地モノ。流行よね。さくらんぼカレーも山形に行ったとき試食勧められたんだけど…レトルトが苦手なので食べなかったら、最近テレビで「おいしい」って言ってよく見るから、ちょっと失敗したなと思って(笑)
ご当地は見てるだけでも楽しいね
あさた
2008/07/15 15:04

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